您需要了解沈阳市人力资源和社会保障局（以下简称人社局）的官方网站或电话咨询，您可以在官网上找到相关的通知和指南，也可以拨打人社局的咨询电话进行详细咨询。

您需要准备相关的材料，需要准备的材料包括：

1、身份证原件及复印件；

2、近期免冠照片若干张；

3、学历证明原件及复印件；

4、工作证明原件及复印件；

5、其他可能需要的材料，如健康证明等。

您需要前往人社局指定的地点进行现场报名，报名地点会在人社局的官方网站上公布，您需要携带好准备好的材料，按照指定的时间前往报名地点。

在报名过程中，您需要填写相关的表格，并回答一些关于个人信息、工作经历、技能水平等方面的问题，您还需要提供您的学历证明、工作证明等材料。

在提交完所有材料后，您需要缴纳一定的费用，费用的具体数额会根据不同的情况而有所不同，您可以在人社局的官方网站上查询到具体信息。

在完成以上步骤后，您就可以等待人社局的审核结果了，审核过程可能需要一段时间，您需要耐心等待，如果审核通过，您就可以获得沈阳中式厨师证了。

在整个办理过程中，建议您保持与人社局的沟通，及时了解办理进度和要求，如果您在办理过程中遇到任何问题，都可以向人社局的工作人员咨询，他们会为您提供帮助。

为了确保您的中式厨师证顺利办理，建议您提前做好准备工作，包括了解相关政策、熟悉所需材料、合理安排时间等，这样可以避免在办理过程中出现不必要的麻烦。