在探讨“结业证和厨师证哪个好考一些”的问题时，我们首先需要明确这两个证书的性质及其考试的难度。

结业证通常指的是某种专业或技能培训的结业证书，比如计算机编程、会计、美容美发等专业课程的结业证明，这类证书主要反映了一个人在某个领域内的学习成果，其难度取决于个人在该领域的基础知识和学习能力，如果一个人在某个领域有基础且愿意投入时间和精力去学习，那么考取这类证书是相对容易的。

厨师证则是指从事餐饮行业所需的职业资格证书，它要求持证人具备一定的烹饪技能和食品安全知识，厨师证的考试内容不仅包括理论知识，还包括实操技能测试，如刀工、烹饪技术、食品卫生等，从考试内容的广度和深度来看，厨师证的考试难度要高于结业证。

我们来分析两者的考试难度：

1、结业证的考试难度：

- 结业证的考试难度主要取决于个人的基础和学习能力，如果一个人在某个领域有基础，并且愿意投入时间去复习和准备，那么考取结业证是相对容易的。

- 结业证的考试范围通常比较广泛，可能涉及多个科目，但每个科目的难度并不相同，有些科目可能比较简单，而有些科目可能需要较强的专业知识和实践经验，整体而言，结业证的考试难度可能会因个人情况而异。

2、厨师证的考试难度：

- 厨师证的考试内容不仅包括理论知识，还包括实操技能测试，这意味着考试不仅考察考生的记忆力和理解能力，还要求考生具备实际操作技能。

- 实操技能测试是厨师证考试的重要组成部分，需要考生具备一定的烹饪技巧和实践经验，对于没有相关背景的人来说，这可能是一个较大的挑战。

- 厨师证的考试还可能涉及到食品安全知识和法律法规等内容，这些内容也需要考生有一定的了解和掌握。

如果一个人在某个领域有基础并且愿意投入时间和精力去学习，那么考取结业证是相对容易的，如果一个人想要从事餐饮行业并具备相关的实操技能和经验，那么考取厨师证可能是更好的选择，具体哪个证书更容易考取，还需要根据个人的实际情况来判断。