新东方作为中国知名的教育培训机构，其提供的厨师培训课程和颁发的厨师证在业界具有一定的认可度，对于“有用”这一评价，需要从多个角度进行分析。

从技能认证的角度来看，新东方的厨师证可以作为个人专业技能的一种证明，有助于提升就业竞争力，餐饮行业是一个庞大的市场，拥有众多的餐饮企业，对厨师的需求量大，持有新东方颁发的厨师证的学员，在求职时可能会比没有证书的竞争者更具优势。

从职业发展的角度来看，新东方的厨师证可以为学员提供进一步学习和深造的机会，如果学员希望在烹饪领域有更高层次的发展，比如成为高级厨师、烹饪大师等，那么持有新东方的厨师证将是一个有利的跳板，新东方还可能提供一些与烹饪相关的进修课程或资格认证，这些都是提升个人技能和职业地位的有效途径。

我们也必须认识到，新东方的厨师证并不是万能的，在某些情况下，它可能不会直接转化为实际的工作机会，如果学员所在的地区或者具体的工作岗位对厨师证的要求不高，那么即使持有新东方的证书，也不一定能够保证顺利就业，随着餐饮行业竞争的加剧，仅仅依靠一个厨师证来证明自己的能力是不够的。

我们还需要考虑其他因素，新东方的厨师证是否得到了行业内的认可？它的含金量如何？这些问题的答案将直接影响到持证人的职业发展，如果新东方的厨师证在市场上具有较高的知名度和认可度，那么它的价值就会更高，反之，如果市场上对新东方的厨师证评价不高，那么它的价值就会大打折扣。

我们也需要考虑个人的具体情况，每个人的情况都是不同的，包括他们的学历背景、工作经验、专业技能等，不能一概而论地说新东方的厨师证一定有用，只有当这个证书符合个人的发展方向和职业规划时，它才可能发挥出应有的作用。

新东方的厨师证在一定程度上是有用的，它可以为个人提供一定的就业保障和职业发展机会，这并不意味着持有该证书就一定能够成功，在考虑是否要获得新东方的厨师证时，个人应该全面评估自己的职业目标、市场需求以及个人能力等因素，做出明智的选择，也要保持对行业动态的关注，不断提升自己的专业技能和综合素质，以便在激烈的竞争中立于不败之地。