【烹饪厨师证等级划分标准表格】
| 序号 | 等级名称 | 初级（Grade 1） | 中级（Grade 2） | 高级（Grade 3） | 特级（Grade 4） |
| 1 | 烹饪基础 | Yes | Yes | Yes | Yes |
| 2 | 刀工技巧 | Yes | Yes | Yes | Yes |
| 3 | 食材处理 | Yes | Yes | Yes | Yes |
| 4 | 简单烹饪 | Yes | Yes | Yes | Yes |
| 5 | 菜品制作 | Yes | Yes | Yes | Yes |
| 6 | 调味技巧 | Yes | Yes | Yes | Yes |
| 7 | 面点制作 | Yes | Yes | Yes | Yes |
| 8 | 热菜制作 | Yes | Yes | Yes | Yes |
| 9 | 冷菜制作 | Yes | Yes | Yes | Yes |
| 10 | 特殊烹饪技能 | No | No | No | No |
注：
1、等级名称包括初级、中级、高级和特级。
2、"Yes"表示具备相应技能，"No"表示不具备相应技能。
3、各等级的具体要求根据国家或地区的烹饪职业资格认证标准有所不同，此处仅为示例。
4、实际操作能力、理论知识考核、作品展示等是评定等级的重要参考。
5、本表格仅供参考，具体标准请参照当地相关法规和认证机构要求。
