中级厨师证的领取金额因地区、机构和政策而异，根据《中华人民共和国食品安全法》和相关法规，取得初级（五级）以下等级的职业技能资格证书，可以享受相应的补贴，具体而言，对于持有中级（四级）以上等级的职业技能资格证书的人员，其补贴标准为：

1、如果是在企业工作，且是全日制员工，那么每月可以获得100元至200元的补贴；

2、如果是在机关事业单位工作的，且是全日制员工，那么每月可以获得200元至300元的补贴；

3、如果是在非全日制员工，且是全日制员工，那么每月可以获得50元至100元的补贴；

4、如果是在非全日制员工，且是非全日制员工，那么每月可以获得100元至200元的补贴。

需要注意的是，这些补贴并不是所有的中级厨师都可以领取的，只有那些符合国家职业资格认证标准，并且已经通过相关考试的人才能领取，补贴的具体金额也会受到所在地区的经济水平、行业特点以及政府政策的影响。

为了获得更准确的信息，建议直接咨询当地的人力资源和社会保障部门或者相关的职业技能鉴定机构，他们会根据最新的政策和规定，给出具体的补贴金额和领取条件。