厨师证的考取条件和年龄要求因地区而异，大多数国家和地区都有一定的最低年龄限制，以下是一些常见的情况：

1、中国：想要考取初级（五级）或者中级（四级）的厨师证，需要满足一定的工作经验要求，对于初级厨师证，需要有2年以上的相关工作经历；对于中级厨师证，则需要有5年以上的相关工作经历，还需要通过相关的理论和实践考试。

2、美国：在美国，想要考取成为注册厨师（Registered Chef）或获得专业烹饪证书（Certified Professional Chef），通常需要完成至少100小时的烹饪课程，并通过相关考试，对于某些高级烹饪课程，可能需要更多的小时数和经验。

3、欧洲：在欧洲，厨师证的考取通常需要满足一定的教育背景和工作经验要求，在法国，成为一名注册厨师需要完成至少400小时的烹饪课程，并通过国家职业资格认证委员会（CNCP）的考试。

4、澳大利亚：在澳大利亚，想要获得厨师证，通常需要完成至少120小时的烹饪课程，并通过澳大利亚厨艺协会（Australian Culinary Institute）的认证考试，还需要具备一定的工作经验。

5、新西兰：在新西兰，成为一名注册厨师需要完成至少120小时的烹饪课程，并通过新西兰厨艺协会（New Zealand Culinary Institute）的认证考试，还需要具备一定的工作经验。

想要考取厨师证，通常需要满足一定的年龄和工作经验要求，具体的年龄要求和工作经验要求因地区、国家和行业而异，建议您查阅当地的相关政策和规定，了解具体的年龄和工作经验要求。