在深圳，想要考取厨师证，你可以选择以下几种途径：

1、专业培训机构：深圳有很多专业的烹饪学校或职业培训学校提供各种级别的厨师培训课程，这些机构通常提供理论和实践相结合的教学，帮助你获得必要的知识和技能，在选择培训机构时，请确保它们有合法的营业执照、良好的教学评价以及与餐饮行业的联系。

2、政府认证的培训机构：一些政府机构或行业协会会提供官方认可的厨师培训课程，深圳市人力资源和社会保障局可能提供相关的培训项目，这类课程往往更注重实用性和行业规范，适合希望进入正规餐饮企业的人士。

3、在线课程平台：现在有很多在线学习平台也提供厨师证书的课程，这些课程通常由经验丰富的厨师或专业教师授课，并提供丰富的视频教程和实操指导，通过这些平台，你可以灵活地安排学习时间，并根据自己的进度进行学习。

4、自学：对于一些初学者来说，自学也是一个不错的选择，你可以通过网络资源（如烹饪书籍、在线教程、论坛等）来学习基本的烹饪技巧和理论知识，自学需要很强的自律性和毅力，而且缺乏实践机会可能会影响你的技能水平。

5、私人厨师培训班：一些私人厨师或小型培训机构可能提供短期的厨师培训课程，这些课程可能是针对特定主题或技能的，比如中式烹饪、西式烹饪、烘焙等，私人培训班的好处是灵活性高，可以根据个人的时间安排进行学习。

6、社区学院或成人教育中心：一些社区学院或成人教育中心也可能提供烹饪相关的培训课程，这些课程可能更适合已经工作的人，因为他们可能有更多的时间和精力投入到学习中。

在寻找考厨师证的机构时，你可以考虑以下几个因素：

- 机构的声誉和口碑：可以通过网络搜索、咨询朋友或家人、参加相关活动等方式了解机构的声誉。

- 课程内容和教学质量：确保所选机构提供的课程内容符合行业标准，并且教学质量有保障。

- 费用和时间投入：考虑自己的预算和时间安排，选择性价比高的培训方案。

- 证书的认可度：了解所选机构颁发的证书在行业内的认可度和含金量。

- 地理位置：考虑到交通便利性，选择一个方便到达的地点进行学习和考试。

信息仅供参考，具体情况可能会随着时间和政策的变化而有所不同，建议你直接联系相关机构或查阅最新的信息来获取最准确的建议。