乌鲁木齐办厨师证的费用因地区、培训机构和课程内容的不同而有所差异，厨师证的培训费用在几百到几千元之间，以下是一些可能影响费用的因素：

1、培训机构：不同的培训机构收费标准不同，有的可能收取一次性报名费，有的则提供分期付款或长期培训服务，一些大型连锁培训机构可能会提供更优惠的价格。

2、课程内容：厨师证培训课程通常包括理论学习和实践操作两部分，理论课程可能包括烹饪原理、食材知识、食品安全等，实践操作课程则可能包括刀工、烹饪技巧、菜品制作等，课程内容越丰富，费用可能越高。

3、培训时间：培训班的培训时间长短也会影响费用，短期培训班的费用相对较低，而长期培训班可能需要支付额外的住宿和交通费用，因此价格相对较高。

4、考试费用：考取厨师证还需要参加相应的考试，这部分费用因地区和机构而异，考试费用包括报名费、考试费、证书费等，总计可能在几百到一千元之间。

5、附加服务：一些培训机构可能会提供额外的服务，如推荐工作、实习机会等，这些附加服务可能会增加费用。

根据以上因素，乌鲁木齐办厨师证的费用大致如下（以人民币计算）：

1、短期培训班：约2000-5000元

2、中期培训班：约5000-10000元

3、长期培训班：约10000-20000元

4、考试费用：约100-300元

需要注意的是，以上价格仅供参考，实际费用可能因个人需求和选择的培训机构而有所不同，建议在选择培训机构时，详细了解其收费情况，并与多家机构进行比较，以便找到最适合自己的培训方案。