在赣州，如果你想获得厨师证，可以前往当地人力资源和社会保障局或相关的职业技能鉴定中心进行报名和培训，以下是一些可能的步骤和地点：

1、了解要求：你需要了解厨师证的具体要求，包括年龄、学历、工作经验等，这些信息通常可以从当地的人力资源和社会保障局或职业技能鉴定中心获取。

2、选择培训机构：根据你的要求，选择合适的培训机构，你可以通过互联网搜索、咨询朋友或家人来找到口碑好、教学质量高的培训机构，在选择时，要考虑到课程内容、师资力量、教学设施等因素。

3、报名参加培训：确定培训机构后，你可以前往该机构报名参加厨师证的培训课程，报名时，需要提供个人身份证明、学历证明等相关材料。

4、参加培训：按照培训机构的课程安排，参加培训课程的学习，在培训过程中，要认真听讲、积极提问、按时完成作业，以确保能够掌握所学知识和技能。

5、考试准备：在完成培训课程后，你需要进行考试，考试通常分为理论考试和实操考试两部分，在考试前，要熟悉考试大纲、了解考试流程，并做好充分的准备。

6、参加考试：按照规定的时间和地点，参加考试，在考试过程中，要保持冷静、认真答题，争取取得好成绩。

7、领取证书：如果你顺利通过考试，就可以在规定的时间内到指定的地点领取厨师证，在领取证书时，要仔细核对个人信息，确保无误。

8、持续学习：拿到厨师证后，不要放松学习，要不断更新知识、提高技能，以适应餐饮行业的发展需求。

9、就业推荐：有些培训机构会提供就业推荐服务，你可以与培训机构联系，了解他们的就业推荐情况，以便找到合适的工作。

在赣州办理厨师证需要经过报名、培训、考试等环节，在选择培训机构时要慎重考虑，选择口碑好、教学质量高的机构，在培训过程中要认真学习、积极参与，争取顺利通过考试，要持续学习、提升自己，为未来的职业生涯打下坚实的基础。