国家级厨师证书的级别划分通常遵循国际上通用的厨师等级制度，例如美国的国家烹饪艺术认证（National Culinary Arts Areditation, NCA）、法国的国家厨艺学院（École Nationale de Cuisine, ENCB）等，以下是根据常见的厨师等级制度来描述中国国家级厨师证的级别划分：

1、初级厨师 (Grade I)

- 该级别的厨师已经掌握了基础的烹饪技巧和食材知识，可以独立完成一些简单的菜品制作。

- 他们通常需要通过实习、考核和培训才能获得此级别证书。

2、中级厨师 (Grade II)

- 中级厨师能够熟练地使用各种厨房设备，掌握多种烹饪技术和调味方法，能够独立完成复杂的菜品制作。

- 他们通常需要具备一定的工作经验或通过高级烹饪课程学习后才能获得此级别证书。

3、高级厨师 (Grade III)

- 高级厨师在烹饪技艺和创新能力方面达到了较高水平，能够设计并实施创新菜品，对食材的搭配和处理有独到的见解。

- 他们通常需要经过专业的烹饪培训并获得相关资格证书，并且拥有丰富的实践经验。

4、特级厨师 (Grade IV)

- 特级厨师是厨师界的最高荣誉，代表着卓越的烹饪技艺和创新能力，他们不仅在技术层面达到顶尖水平，而且在菜品创新、文化传承等方面也有突出表现。

- 获得此级别的厨师通常需要经过多年的专业学习和实践，积累丰富的经验，并且在行业内有一定的影响力。

5、国家级大师 (Master of National Culinary Arts)

- 国家级大师是厨师界的顶级称号，代表着中国厨师的最高荣誉，他们不仅在技术上达到了极高的水平，而且在烹饪艺术和文化传承方面有着深厚的造诣。

- 获得此级别的厨师通常需要具备非凡的才华、丰富的经验和卓越的成就，并且在国内外享有盛誉。

6、国家一级技师 (First Class Technician)

- 国家一级技师是厨师行业的中级职称，代表着中级水平的专业技能和工作经验，他们通常需要具备一定的工作经验和技能水平，并且在行业内有一定的知名度。

7、国家二级技师 (Second Class Technician)

- 国家二级技师是厨师行业的中级职称，代表着中级水平的专业技能和工作经验，他们通常需要具备一定的工作经验和技能水平，并且在行业内有一定的知名度。

8、国家三级技师 (Third Class Technician)

- 国家三级技师是厨师行业的中级职称，代表着中级水平的专业技能和工作经验，他们通常需要具备一定的工作经验和技能水平，并且在行业内有一定的知名度。

9、国家四级技师 (Fourth Class Technician)

- 国家四级技师是厨师行业的中级职称，代表着中级水平的专业技能和工作经验，他们通常需要具备一定的工作经验和技能水平，并且在行业内有一定的知名度。

10、国家五级技师 (Fifth Class Technician)

- 国家五级技师是厨师行业的中级职称，代表着中级水平的专业技能和工作经验，他们通常需要具备一定的工作经验和技能水平，并且在行业内有一定的知名度。

需要注意的是，不同国家和地区的厨师等级制度可能会有所不同，以上内容仅供参考，在实际申请国家级厨师证书时，应参考所在国家的相关规定和标准。