在广州，想要考取厨师证，通常需要参加由专业机构或学校提供的培训课程，以下是在广州获取厨师证的培训班的一些建议：

1、广州新东方烹饪学校

广州新东方烹饪学校是一所专业的烹饪教育机构，提供包括中式烹调师、西式烹调师在内的多种职业资格证书培训，该学校拥有丰富的教学资源和专业的师资力量，适合希望系统学习烹饪技能并准备考取厨师证的学员。

2、广东轻工职业技术学院

作为一所高等职业技术学院，广东轻工职业技术学院开设有与烹饪相关的专业课程，并提供职业技能鉴定考试服务，学院的烹饪专业学生在学习专业知识的同时，有机会参与相关证书的考试准备。

3、广州市人力资源和社会保障局下属的职业技能鉴定中心

广州市人力资源和社会保障局下属的职业技能鉴定中心提供多种职业技能等级证书的培训和考核，这些证书包括初级、中级和高级厨师等级别，是评价厨师专业技能的重要标准。

4、各大酒店、餐馆的内部培训

许多知名的广州酒店和餐馆都有自己的员工培训体系，它们会为员工提供内部培训课程，帮助员工提升专业技能并通过考核获得相应的职业资格证书。

5、在线课程平台

随着互联网的发展，越来越多的在线课程平台也开始提供厨师证的培训课程，例如网易云课堂、慕课网等，这些平台上的课程内容丰富，可以根据个人时间安排灵活学习。

选择培训班时，可以考虑以下几个因素：

- 教学质量：选择口碑好、师资强的培训机构。

- 课程内容：确保课程内容覆盖了所需的知识和技能，并且能够适应考试大纲的要求。

- 通过率：了解过往学员的通过率情况，选择通过率高的培训班。

- 费用：比较不同培训班的费用，选择性价比高的课程。

- 地理位置：选择方便到达的培训机构，节省通勤时间。

为了确保顺利通过考试并获得官方认可的厨师证，建议你在报名参加培训班之前先详细了解考试要求和流程，并与培训机构沟通确认所提供的课程是否满足你的学习需求，也可以咨询已经取得厨师证的前辈或行业内的专业人士，获取他们的经验和建议。