兰州考厨师证报名考试的流程和地点可能会随着时间而变化，因此建议您直接联系当地的职业培训中心或相关教育机构获取最新的信息，以下是一般情况下报名厨师证考试的一般步骤：

1、了解考试要求：您需要了解兰州市或者甘肃省对于考取厨师证的具体规定，包括年龄限制、学历要求、工作经验等，这些信息可以在相关的官方网站上找到，或者咨询当地人力资源和社会保障局。

2、选择培训机构：根据考试要求，您可能需要报名参加一个专业的厨师培训课程，在选择培训机构时，要关注其是否提供官方认证的课程，以及是否有良好的教学评价和通过率。

3、准备报名材料：在报名之前，您需要准备好所有必要的报名材料，如身份证复印件、学历证明、健康体检报告等。

4、网上报名：大多数情况下，厨师证考试报名是通过网络进行的，您可以访问兰州市人力资源和社会保障局的官方网站，找到报名入口进行在线报名，填写个人信息并提交相关材料后，等待审核。

5、现场确认：报名成功后，您可能需要前往指定的考点进行现场确认，在现场确认时，您需要出示身份证原件和报名时提交的所有材料。

6、参加考试：现场确认通过后，您将参加厨师证的理论和实操考试，考试通常分为笔试和实操两部分，内容涵盖了食品安全知识、烹饪技能、卫生操作规程等方面。

7、查询成绩：考试结束后，您可以登录报名的网站查询成绩，如果通过了考试，您还需要等待一段时间才能获得厨师证。

8、领取证书：一旦您的厨师证申请被批准，您将收到通知，可以前往指定地点领取您的证书。

由于政策和程序可能会发生变化，以上信息仅供参考，为了确保您能够顺利报名考试，建议您及时关注兰州市人力资源和社会保障局的官方公告，或者直接联系当地的职业培训中心获取最新信息。