在探讨济南考中级厨师证的费用之前，需要了解的是，考取厨师证的费用可能因地区、培训机构和具体课程内容而异，以下是根据一般情况提供的信息：

1、考试费用：

- 报名费：通常包括报名表、准考证等材料的费用，这部分费用各地标准不一，一般在几十元到一百多元人民币之间。

- 考试费：考试本身可能需要支付一定的费用，具体金额取决于当地物价水平和考试组织方的收费标准。

- 培训费：如果打算参加专业的烹饪技能培训，还需要支付培训费，这部分费用会根据培训时长、课程内容以及培训机构的收费标准而定，可能在几百到几千元人民币不等。

2、教材与资料费用：

- 购买或租赁教材：为了备考，考生可能需要购买或租赁相关的专业书籍、习题集、模拟试题等，这些资料的费用可能会根据书目质量、出版社等因素有所不同。

3、其他费用：

- 交通费：如果需要往返于培训机构和考场，还需要考虑交通费用。

- 住宿费：如果考试当天需要住宿，还需要考虑住宿费用。

- 餐饮费：考试期间的午餐和晚餐可能需要自己解决，或者可以向培训机构申请免费或优惠的餐饮服务。

4、总体估算：

- 假设济南地区的中级厨师证考试总费用大约为2000元人民币（包括报名费、考试费、教材与资料费）。

- 加上交通费、住宿费、餐饮费等额外开销，实际的总费用可能会有所增加。

信息仅供参考，具体费用请以当地相关部门发布的官方信息为准，由于餐饮业是一个快速变化的领域，相关费用和政策也可能随着时间而发生变化，建议考生在准备考试时，及时关注当地相关部门的最新通知和公告。