当然可以，50多岁考厨师证是完全可行的，实际上对于很多想要进入烹饪行业的人来说，年龄并不是一个障碍，在许多国家，包括中国，厨师职业资格认证是由政府或相关机构颁发的，而这个过程中并不限制考生的年龄。

以下是一些关于50多岁考厨师证的要点：

1、考试要求：不同地区和国家的考试要求可能会有所不同，申请成为厨师需要通过相关的技能测试、理论知识考核，以及可能的职业操守和安全知识培训，重要的是，你需要确保你符合所有当地的要求。

2、准备工作：如果你决定参加厨师证书考试，你需要做好充分的准备，这可能包括学习烹饪技巧、了解食品安全法规、熟悉厨房设备操作等。

3、实践经验：尽管年龄不是问题，但实际的工作经验对于成为一名成功的厨师至关重要，拥有丰富的实践经验可以帮助你在理论和实践考试中取得更好的成绩。

4、持续教育：随着烹饪技术和食品科学的发展，持续学习和更新你的知识和技能是必要的，你可以通过参加研讨会、网络课程或者获得新的专业认证来保持你的竞争力。

5、健康与体能：虽然年龄不是问题，但保持良好的身体状况和体能对于长时间站立工作在厨房里是非常重要的，定期进行体育锻炼和保持良好的饮食习惯也是必要的。

6、心理准备：面对考试的压力是很正常的，特别是对于年纪较大的考生来说，保持积极的心态，相信自己的准备和能力，有助于应对考试中的挑战。

7、职业规划：考虑你的长远职业规划，如果你的目标是成为高级厨师或管理职位，那么考取相应的资格证书将是一个加分项，也可以考虑其他相关领域的职业发展，如餐饮管理、食品营销等。

8、社会认知：社会上可能会有对年龄较大人士从事烹饪工作的偏见，但重要的是要认识到技能和经验的重要性，而不是年龄，展示你的实力和热情，让雇主看到你的价值。

9、利用资源：有许多在线资源和社区可以帮助你准备考试，加入烹饪论坛、参加烹饪课程或者找一个经验丰富的导师都是很好的选择。

10、考试策略：制定一个详细的复习计划，合理安排时间，确保有足够的时间准备每一部分的内容，考试时注意时间管理，不要因为某个难题而耽误了其他题目的解答。

50多岁考厨师证是完全可行的，只要你有决心、愿意投入时间和精力去准备，并且能够适应这个行业的要求，通过努力和适当的准备，你可以实现自己的职业目标。