考取厨师证的年龄限制因国家和具体考试机构的规定而异，年龄在18岁以上的人士可以参加厨师职业资格认证考试，但不同国家和地区对于年龄的限制可能有所不同。

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，从事食品生产、经营、餐饮服务等活动的人员必须取得相应的健康证明和从业资格证书，厨师作为餐饮行业的重要职位，其从业人员必须持有有效的厨师证才能上岗。

以下是中国厨师证考取年龄限制的一些常见情况：

1、初级厨师证：一般要求考生年满18周岁，且具有初中以上学历。

2、中级厨师证：要求考生年满20周岁，且具有高中或同等学历。

3、高级厨师证：要求考生年满22周岁，且具有大专及以上学历。

4、技师/高级技师厨师证：要求考生年满25周岁，且具有本科及以上学历。

需要注意的是，随着年龄的增长，个人的身体条件和学习能力可能会发生变化，因此在实际报考时，建议提前了解当地政策和考试机构的具体要求，以确保符合年龄限制要求。

其他国家的厨师证考取年龄限制可能有所不同，在美国，一些州允许16岁至17岁的青少年通过学徒制获得临时许可来学习烹饪技能，大多数情况下，想要获得正式的厨师证书，通常需要至少完成高中教育并具备一定的工作经验。

在其他国家，如日本、韩国等，厨师职业资格认证的要求可能更加严格，在日本，申请成为专业厨师（职匠）需要通过专门的考试，并且必须满足以下条件之一：

- 拥有相当于高中毕业的文化程度；

- 拥有相当于初中毕业的文化程度，并且在厨房工作超过10年；

- 拥有相当于初中毕业的文化程度，并且在厨房工作超过15年；

- 拥有相当于高中毕业的文化程度，并且在厨房工作超过20年；

- 拥有相当于高中毕业的文化程度，并且在厨房工作超过25年；

- 拥有相当于初中毕业的文化程度，并且在厨房工作超过30年；

- 拥有相当于初中毕业的文化程度，并且在厨房工作超过35年；

- 拥有相当于高中毕业的文化程度，并且在厨房工作超过40年。

考取厨师证的年龄限制因地区、国家和具体考试机构的规定而异，在准备考试时，务必了解当地的政策和要求，确保符合年龄限制要求，考虑到个人的身体条件和学习能力，建议提前规划，确保在最佳年龄段内取得合适的厨师职业资格认证。