在探讨是否可以使用中专学历报考中级厨师证的问题时，需要了解当前中国的职业资格认证体系以及相关的教育背景要求。

根据《国家职业资格目录》，厨师证的考取通常需要具备一定的工作经验和专业技能，获得厨师证通常需要通过专业的培训机构进行培训并通过理论和实操考试，对于中专毕业生来说，如果希望从事厨师行业并提升自己的职业技能，考取厨师证是一个不错的选择。

具体到中专学历是否能用于报考中级厨师证，这取决于以下几个因素：

1、专业对口：如果中专所学的专业与烹饪、餐饮管理等直接相关，那么中专学历可以作为报考厨师证的一个依据，烹饪专业的中专生可以直接报考初级或中级厨师证。

2、工作经验：虽然中专学历是报考厨师证的一个重要条件，但实际工作中的经验和技能往往更为重要，即使持有中专学历，没有相应的工作经验也可能会限制报考中级厨师证的机会。

3、培训机构的要求：不同的培训机构可能对报考者的教育背景有不同的要求，有些机构可能接受中专学历，而有些则可能需要大专或本科以上学历，在选择培训机构时，应详细了解其对报名者的教育背景要求。

4、地区政策：不同地区的政策可能有所不同，在某些地区，中专学历可能被接受为报考厨师证的条件之一；而在其他地区，可能需要更高的学历或额外的工作经验，了解当地政策是非常重要的。

5、个人能力：除了学历和经验之外，个人的专业技能和知识水平也是决定能否成功报考中级厨师证的关键因素，即使拥有中专学历，但如果缺乏必要的技能和知识，也可能无法顺利通过考试。

中专学历是可以用于报考中级厨师证的，但具体是否能够成功报考还需要考虑多个因素，建议在选择报考前仔细了解相关政策、咨询专业人士并积累足够的工作经验和技能，以提高通过考试的可能性，也可以考虑报名参加专业的厨师培训课程，以提升自己的专业技能和知识水平。