高级技师厨师证是否能出国，这取决于多个因素，包括你所在国家或地区的移民政策、签证要求以及职业资格认证的国际认可度，以下是一些考虑点：

1、移民政策：不同国家对于持有特定职业资格证书的外国人有不同的移民政策，某些国家可能对持有特定技能证书的外国工人有工作许可或居留权的要求。

2、签证要求：如果你打算前往的国家需要你出示某种职业资格证明以获得工作许可或居留权，那么你需要确保你的高级技师厨师证是有效的，并且符合该国的签证要求。

3、国际认可度：某些国家的职业资格证书可能在其他国家不被认可，这意味着你的证书可能需要经过重新认证或翻译才能被接受。

4、语言能力：在许多情况下，雇主可能会要求申请者具备一定的语言能力，以便能够与同事和客户有效沟通，如果你的高级技师厨师证需要翻译成目标国家的官方语言（如英语、法语等），那么你的语言能力将成为一个重要因素。

5、工作经验：在某些情况下，即使你的高级技师厨师证是有效的，你也可能因为缺乏相关的工作经验而被拒绝入境。

6、专业领域：如果你的专业领域在目标国家非常受欢迎或紧缺，这可能会增加你获得工作许可或居留权的机会。

7、文化适应性：除了专业技能之外，雇主还可能考虑申请者的跨文化适应能力。

8、个人情况：家庭状况、健康状况、旅行目的等因素也可能影响你的签证申请。

要了解你的高级技师厨师证是否足以让你出国，你可以采取以下几个步骤：

1、访问你所在国家或地区的移民局网站，查看有关职业资格认证的具体要求。

2、咨询专业的移民律师或顾问，他们可以提供关于特定国家签证要求的详细信息。

3、联系你所在国家的商会或行业协会，了解他们的建议和经验。

4、如果你已经拥有了高级技师厨师证，尝试将其翻译成目标国家的语言，并检查其在国际上的认可度。

5、参加国际烹饪比赛或研讨会，以提高你的国际知名度和认可度。

由于政策和法规不断变化，建议你直接咨询相关政府部门或专业人士以获取最新和最准确的信息。