职业资格分为初级、中级、高级和特级四个等级，对应不同的职称，特一级厨师证相当于几级职称的问题，需要结合具体的国家职业资格体系以及地方的具体规定来判断。

特一级厨师证是中国烹饪行业的一种高级技能认证，它表明持有者在厨艺上达到了非常高的水平，特一级厨师证的获得通常需要通过国家级或省级的专业考试，并且要求具备丰富的实践经验和精湛的技艺。

关于特一级厨师证对应的职称级别，这个问题的答案并不是固定的，因为它取决于以下几个因素：

1、地区政策：不同地区的职业资格评定标准可能有所不同，因此具体对应的职称级别也会有所差异。

2、职业资格体系：中国的烹饪职业资格证书由多个部门管理，包括人力资源和社会保障部、文化和旅游部等，这些部门会制定相应的职业资格标准和评审办法，因此特一级厨师证对应的职称级别也会受到这些规定的影响。

3、行业内部标准：在某些特定的烹饪领域或企业中，可能会有自己的职称评定标准，这些标准可能会与国家职业资格体系有所不同。

以中国为例，特一级厨师证通常被视为一种高级职称，它可能对应于某些特定领域的中级职称，或者在某些情况下，可以直接对应于高级职称，在一些大型酒店集团或餐饮企业中，特一级厨师可能是一个相当高的职位，它可能直接对应于高级厨师的职称，或者在某些情况下，可以视为副经理级别的职位。

由于缺乏具体的地区政策和职业资格体系信息，无法给出一个确切的答案，如果你想知道特一级厨师证在中国某个特定地区对应的职称级别，建议咨询当地的人力资源和社会保障部门或相关行业协会，以获取最准确的信息。