1、选择培训机构：你需要选择一个专业的烹饪培训机构，这些机构通常会提供各种烹饪课程，包括中餐、西餐、烘焙等，以满足不同厨师的需求，在选择培训机构时，你可以考虑其师资力量、教学设施和历届学员的就业情况。

2、报名考试：在确定了培训机构后，你需要进行网上报名，报名时，你需要填写个人信息，如姓名、性别、身份证号码等，你还需要选择报考的专业和科目，以及考试时间和地点，报名成功后，你需要按照培训机构的要求准备考试材料，如身份证原件、照片等。

3、参加培训：在报名考试后，你需要参加培训机构组织的培训课程，这些课程通常包括理论知识学习和实践操作训练，在培训过程中，你需要认真学习烹饪技巧、食材知识、卫生标准等相关知识。

4、参加考试：在培训结束后，你需要参加考试，考试通常分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试你对烹饪基础知识的了解；实操考试则要求你在规定时间内完成一道菜品的制作，考试合格后，你就可以获得杭州厨师证书。

5、领取证书：在考试合格后，你可以向培训机构申请领取厨师证，拿到证书后，你需要妥善保管，以备日后使用。

6、继续提升：获得杭州厨师证后，你可以通过不断学习和实践来提高自己的烹饪技能和经验，你还可以考虑参加更高级别的烹饪比赛或考取更高级别的厨师证，以提升自己的职业地位。

要获得杭州厨师证，你需要先选择合适的培训机构，然后参加培训并参加考试，在考试合格后，你可以向培训机构申请领取厨师证，获得厨师证后，你需要继续提升自己的技能和经验，以应对日益激烈的餐饮行业竞争。