人社厨师证取消了吗？这个问题可能涉及到多个层面，包括政策变化、技术发展、社会需求等，以下是我根据目前的信息和趋势对这一问题的分析和预测。

从政策层面来看，政府对于职业资格认证的态度是不断变化的，在早期，一些国家确实设立了职业资格证书制度来规范和提升从业人员的专业技能，随着经济的发展和劳动力市场的成熟，很多国家和地区开始反思并调整这一体系。

1、政策调整：近年来，一些国家或地区出于简化行政流程、减轻企业负担、以及适应技术进步的需要，逐步取消了某些职业资格证书，一些国家已经宣布取消或合并了部分职业资格认证，以减少不必要的行政程序和提高就业市场的效率。

2、技术发展：随着信息技术的发展，一些传统的职业资格认证正逐步被数字化证书所取代，这种转变减少了纸质证书的需求，降低了制作成本，同时也方便了持证人的更新和维护。

3、市场需求：在某些领域，如餐饮行业，由于技术的革新和消费者偏好的变化，传统烹饪技艺可能不再那么受欢迎，一些地方可能会考虑取消或调整与烹饪相关的职业资格认证，以适应新的市场需求。

4、社会影响：取消或简化职业资格认证也可能受到社会各界的广泛关注，这可能会引发关于技能培训和终身学习重要性的讨论；它也可能影响到那些依赖于这些证书的职业人士的生计。

5、国际趋势：在全球范围内，许多国家的劳动法规都在不断进化，一些国家正在探索如何通过立法和政策创新来应对全球化带来的挑战，包括劳动力市场的灵活性和多样性。

是否可以说“人社厨师证”已经被取消了，需要结合具体的国家政策、技术发展和社会需求来判断，如果一个国家或地区正在考虑取消或简化与烹饪相关的职业资格认证，那么这通常意味着该领域的技能要求和职业标准正在发生变化。

为了获得最准确的信息，建议直接咨询当地的人力资源和社会保障部门或相关行业协会，了解最新的政策动态和专业指导，关注行业发展趋势和技术革新也是理解这一变化的关键。