要考取厨师证并拿到证书，通常需要经过以下几个步骤：

1、确定考试级别：你需要了解厨师证的考试级别，厨师证分为初级、中级和高级三个等级，每个等级的考试内容和要求都有所不同。

2、报名考试：在确定了考试级别后，你可以前往当地的人力资源和社会保障局或相关培训机构进行报名，报名时需要提供身份证、学历证明、健康证明等相关资料。

3、参加培训：根据考试级别的要求，你可能需要参加相应的培训课程，这些课程通常包括理论知识学习和实际操作技能训练，培训时间因个人情况而异，一般需要数天至数周不等。

4、准备考试：在培训结束后，你需要开始准备考试，考试通常包括理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试你对烹饪基础知识和技能的掌握程度；实操考试则要求你在规定时间内完成一道或几道菜品的制作。

5、参加考试：在考试当天，你需要携带好身份证、准考证等相关证件，按时到达考试地点参加考试，考试时间为一天，上午进行理论考试，下午进行实操考试。

6、等待成绩：考试结束后，你需要等待一段时间才能知道自己是否通过了考试，考试成绩会在一个月内公布。

7、领取证书：通过考试后，你可以在指定的时间内到相关部门领取厨师证，领取证书时需要提供身份证、准考证等相关证件。

8、持续学习：虽然你已经拿到了厨师证，但作为一名专业的厨师，你需要不断学习和提高自己的技能，你还需要继续参加各种培训课程，以保持自己的专业水平。

考取厨师证需要的时间因个人情况而异，从几个月到一年都有可能，如果你选择参加培训课程，那么整个过程可能会缩短，如果你所在的地区有特殊的考试流程或要求，那么你需要按照当地的规定来安排考试和拿证的时间表。