在贵阳考取厨师证，您可以选择以下几种方式进行考试：

1、报名参加当地的职业技术学校或技工学校的烹饪专业课程，这些学校通常会提供相关的技能培训和考试准备课程，帮助您顺利通过考试。

2、参加官方认可的烹饪培训机构，一些机构提供专业的厨师培训课程，并负责组织考试，您可以通过咨询当地的人力资源和社会保障部门或相关机构了解具体的培训机构和报名时间。

3、自学并通过考试，如果您具备一定的烹饪基础，可以选择自学并通过考试，您可以购买相关的教材和参考书籍，参加线上或线下的培训班，以及参加模拟考试来检验自己的学习成果。

无论您选择哪种方式，都需要提前做好准备工作，以下是一些建议：

1、了解考试要求：您需要了解考试的具体要求，包括考试科目、考试内容、考试形式等，这将帮助您更好地规划学习和复习计划。

2、报名考试：根据考试要求，您需要在规定的时间内完成报名手续，您需要填写报名表并提交相关材料，如身份证明、学历证明等。

3、准备考试材料：根据考试要求，您需要准备相应的考试材料，如教材、参考书籍、模拟试题等，这些材料将帮助您更好地理解考试内容并提高考试技巧。

4、制定学习计划：为了确保能够顺利通过考试，您需要制定一个详细的学习计划，这个计划应该包括每天的学习时间、学习内容、复习计划等，您还可以利用业余时间进行实践操作，提高自己的实际操作能力。

5、参加培训班：如果您觉得自己无法独立完成学习任务，可以考虑参加培训班，培训班可以帮助您系统地学习相关知识，并提供模拟考试的机会，以便及时发现并纠正自己的不足。

6、保持积极心态：在学习和考试过程中，保持积极的心态非常重要，面对困难和挑战时，不要气馁，相信自己的能力，坚持不懈地努力。

7、合理安排时间：在学习和考试期间，合理安排时间非常重要，确保有足够的休息时间，避免过度疲劳影响学习效果，合理安排饮食和作息，保持良好的身体状态。

8、寻求帮助：在学习和考试过程中遇到问题时，及时向老师、同学或专业人士寻求帮助，他们可以为您提供宝贵的建议和指导，帮助您克服困难。

在贵阳考厨师证需要提前做好准备工作，了解考试要求并选择合适的考试方式，通过努力学习和实践操作，您可以顺利通过考试并获得相应的证书，祝您成功！