1、确定目的国家和职业资格认证：需要明确你打算去的国家以及该国认可的厨师职业资格，不同国家和地区对于厨师的认证标准和要求各不相同，在美国，你可能需要通过美国厨艺学院（culinary institute of america, cia）或类似的机构来获取国际认可的烹饪证书，而在其他国家，如意大利、法国等，可能更侧重于当地的烹饪技能和经验。

2、选择培训机构：在确定了目标国家后，你需要选择一个提供相应课程和培训的烹饪学校或培训机构，这些机构通常会提供从初级到高级的烹饪课程，并有可能帮助你准备考试。

3、学习专业知识：根据所选的课程，你需要系统地学习相关的烹饪理论和实践技能，这可能包括食材知识、刀工技巧、烹饪方法、食品卫生与安全、厨房管理等。

4、参加考试：大多数国家都设有专门的厨师考试，以确保厨师具备必要的技能和知识，考试形式可能包括书面考试、实际操作考核或两者结合，考试内容会根据你所选择的认证体系而有所不同。

5、准备申请材料：在考试合格后，你还需要准备一些申请材料，如护照复印件、照片、个人简历、学历证明等，有些情况下，你可能需要提交额外的文件来证明你的工作经验或特殊技能。

6、提交考试和申请：按照所选机构的指导，完成所有必要的手续，包括报名考试、缴纳费用等，确保在截止日期之前提交所有材料。

7、等待结果：一旦考试结束，你将等待官方公布成绩，如果成功通过，你将获得相应的厨师证书。

8、后续发展：一旦获得了出国厨师证，你可以考虑进一步的职业发展，比如加入国际知名的餐饮集团，或者开设自己的餐厅。

9、持续学习和提升：无论是否已经获得了出国厨师证，持续学习和提升自己的技能是非常重要的，随着餐饮行业的发展，新技术和新趋势不断涌现，保持对新知识的渴望可以帮助你在职业生涯中保持竞争力。

上述流程是一般性的概述，具体细节可能会因国家、地区和个人情况的不同而有所变化，建议在计划出国前，咨询专业的烹饪教育机构或职业顾问，以获取最准确和适合你个人情况的信息。