在沈阳办理厨师证的费用因地区和培训机构不同而有所差异，办理厨师证的费用包括报名费、培训费、考试费等，根据我所了解的信息，以下是一些可能的费用：

1、报名费：报名费一般在几百元到一千元不等，这个费用主要用于支付培训机构的报名费用和相关的行政费用。

2、培训费：培训费一般在几千元到几万元不等，这个费用用于支付培训机构提供的专业培训课程费用，不同的培训机构和课程设置会影响培训费用的高低。

3、考试费：考试费一般在几十元到几百元不等，这个费用用于支付参加国家或地方组织的厨师证考试的费用，考试费用可能会随着考试次数的增加而增加。

除了上述费用外，还有一些其他的费用需要考虑：

1、教材费：购买或租赁教材的费用，教材费用因培训机构和教材的不同而有所差异。

2、交通费：往返培训机构所在地与考试地点的交通费用，这个费用因距离远近和交通方式的不同而有所差异。

3、食宿费：如果需要住宿或者自己安排餐饮，还需要支付一定的食宿费用，这个费用因个人情况和选择的服务等级不同而有所差异。

4、其他费用：如打印准考证、领取证书等环节产生的费用，这些费用通常较低，但仍需提前了解清楚。

综合以上因素，沈阳办理厨师证的总费用可能在几千元到几万元之间，具体费用还需根据个人情况和选择的培训机构、课程设置等因素进行计算，建议在选择培训机构时，多比较几家机构的价格和服务，以便找到性价比高的方案，也要注意关注相关政策和规定，确保顺利办理厨师证。