在无锡考厨师证，您可以选择以下几个途径：

1、无锡市人力资源和社会保障局下属的职业技能鉴定中心：这是最官方和权威的考试机构，您可以访问无锡市人力资源和社会保障局官方网站或拨打其服务热线了解具体的考试时间和报名流程。

2、无锡市烹饪协会：如果您希望参加由专业机构组织的培训课程，可以考虑加入无锡市烹饪协会，协会通常会组织一些短期培训班，帮助您通过考试，您可以联系协会了解相关信息。

3、餐饮企业或酒店：一些大型的餐饮企业和酒店会提供内部培训和考试机会，您可以直接咨询这些企业是否提供此类服务，并了解相关的考试内容和要求。

4、在线培训机构：现在有很多在线教育平台提供各种职业资格证书的培训课程，您可以在这些平台上查找关于厨师证的培训课程，并报名参加。

5、自学备考：如果您决定自学备考，可以购买相关的教材和辅导资料，按照考试大纲进行学习，您还可以参考一些在线资源，如视频教程、模拟试题等，以帮助您更好地准备考试。

无论您选择哪种方式，以下是一些建议，帮助您顺利通过无锡的厨师证考试：

1、了解考试大纲：熟悉考试大纲是成功的关键，考试大纲通常会列出考试的内容、题型和分值分布等信息，确保您对这些信息有充分的了解。

2、制定学习计划：根据您的时间安排和学习能力，制定一个切实可行的学习计划，合理安排学习时间，确保每个部分都能得到充分的复习。

3、多做模拟题：通过做模拟题来检验自己的学习效果，这有助于您熟悉考试题型和答题技巧，提高解题速度和准确率。

4、请教他人：如果您在学习过程中遇到困难，不妨向老师、同学或专业人士请教，他们可能会给您提供一些有用的建议和指导。

5、保持积极心态：考试是一个挑战，但不要过于紧张，保持积极的心态，相信自己能够通过考试。

6、注意身体和休息：考试前保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠和适当的锻炼，以保持身心健康。

7、遵守考场纪律：考试时，要遵守考场纪律，按时进入考场，保持安静，不与他人交谈或使用手机等电子设备。

在无锡考厨师证需要选择合适的考试机构或方式，并制定合理的学习计划，保持良好的心态、身体健康和考场纪律也是成功的关键，祝您考试顺利！