在南宁考取厨师证，您可以选择以下几种方式：

1、职业培训学校：南宁市有许多职业培训学校提供厨师培训课程，这些学校通常会组织考试，帮助您获得厨师证书，您需要先报名参加这些学校的培训班，学习相关的烹饪技能和理论知识，在完成培训后，您需要参加由学校组织的考试，通过考试后可以获得厨师证书。

2、专业培训机构：南宁市也有一些专业的培训机构提供厨师培训课程，这些机构通常会提供更系统的培训和考试服务，您可以通过搜索南宁地区的专业培训机构，了解他们的课程内容、培训时间和费用等信息，然后选择合适的培训机构进行报名学习，在完成培训后，您需要参加由培训机构组织的考试，通过考试后可以获得厨师证书。

3、自学：如果您有时间和精力，也可以选择自学的方式来考取厨师证，您可以通过购买相关的教材和参考书籍，自学烹饪技能和理论知识，在自学过程中，您可以关注一些在线教程和论坛，与其他学习者交流经验和心得，在自学一段时间后，您可以报名参加当地的厨师考试，通过考试后可以获得厨师证书。

4、社区服务中心：南宁市的一些社区服务中心也提供厨师培训和考试服务，您可以直接前往当地的社区服务中心咨询相关信息，了解他们提供的培训课程和考试时间，通过参加社区服务中心组织的培训和考试，您可以获得厨师证书。

无论您选择哪种方式来考取厨师证，都需要提前做好准备工作，以下是一些建议：

1、了解考试要求：在开始学习之前，您需要了解厨师证的考试要求，包括考试科目、考试内容、考试形式等，这将帮助您更好地安排学习计划和复习重点。

2、制定学习计划：根据考试要求，您可以制定一个合理的学习计划，合理安排学习时间和进度，确保有足够的时间来学习和练习烹饪技能和理论知识。

3、购买教材和参考书籍：您可以购买一些与厨师证考试相关的教材和参考书籍，以便更好地理解和掌握考试内容。

4、参加培训班或自学：根据您的情况，您可以选择参加职业培训学校、专业培训机构或者自学的方式来考取厨师证，无论哪种方式，都需要投入时间和精力来学习和准备考试。

5、保持耐心和毅力：考取厨师证是一个长期的过程，需要您保持耐心和毅力，在学习和考试过程中，可能会遇到困难和挫折，但请相信自己的能力，坚持下去，最终会取得成功。