中级厨师证工资的多少取决于多个因素，包括所在地区的经济水平、餐馆的规模和档次、个人的技能和经验、以及是否持有其他专业认证，以下是一些影响中级厨师证工资的因素：

1、地理位置：不同地区的生活成本差异很大，这直接影响了工资水平，在生活成本较高的城市（如纽约、伦敦、东京等），中级厨师的工资通常较高，相反，在生活成本较低的城市（如温哥华、墨尔本等），中级厨师的起薪可能会低一些。

2、餐馆类型：高档餐厅或酒店的厨师往往能够获得更高的薪水，因为他们需要提供高质量的餐饮服务，并且客户愿意为此支付更多，而街边小吃店或快餐店的厨师可能只能得到相对较低的工资。

3、工作经验：拥有多年经验的中级厨师通常能获得更高的工资，随着经验的积累，他们能够更好地管理厨房运作、提高菜品质量、处理突发事件，并可能承担更多的责任。

4、技能和专长：擅长特定菜系的厨师，比如中餐、西餐、日本料理等，可能会得到更高的工资，具备特殊技能的厨师（如精通某种烹饪技术或拥有特殊食材知识）也可能因为稀缺性而获得更高的薪酬。

5、职业资格：持有高级厨师证书的厨师通常会有更高的薪资，这些证书不仅证明了厨师的专业能力，也表明他们愿意接受更高水平的工作挑战。

6、工作时长：工作时间越长的厨师，由于累积的经验，通常能够获得更高的工资。

7、餐馆规模：大型连锁餐厅或五星级酒店的厨师通常比小型餐馆或独立经营的厨师有更多的机会和更高的收入。

8、行业趋势：餐饮业是一个不断变化的领域，新技术、新趋势和新口味的出现可能会影响厨师的工资，使用可持续来源的食材或者采用健康饮食概念的厨师可能会因此获得更高的报酬。

根据中国劳动和社会保障网的数据，截至2023年，在中国一线城市（如北京、上海、广州和深圳）中级厨师的平均月薪大约在5,000元到10,000元人民币之间，这个数字会因上述提到的各种因素而有很大的波动。

想要了解具体某个中级厨师证工资多少钱，最好的方法是直接咨询当地的餐饮行业专业人士或参考最新的就业市场报告，也可以通过在线招聘网站或社交媒体平台来查找相关职位，并查看应聘者的薪资范围。