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  人力资源和社会保障部【2017】68号文件《关于公布职业资格目录的通知》规定,原“食品检验工”统一整合为“农产品食品检验员”,职业大典》中的职业编码为4-08-05-01,归属到农业部劳动司(农业部职业技能鉴定指导中心)实施。同时食品检验工作已纳入食品生产许可范畴,按照各级食品部门要求,食品企业必须具有与食品生产加工检验相符的职业技能人员,“农产品检验员”证书也是SC食品生产许可证年审换证的必要条件。

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  食品检验工(食品检验员):从事食品,乳品,热带作物初制拼,饮料,和食品包装材料的成品,半成品及原辅料检验的人员。食品检验工(食品检验员)从事的工作主要包括:采集样品,配制溶液,使用箱,显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量,检验样品的微量金属元素,微量非金属元素及理化指标,记录,计算,判定检验数据,协助主检人员完成检验报告,检查,仪器设备,负责检验室卫生,工作。

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