1、确认资格和条件：您需要确认自己是否满足成为厨师的条件，这通常包括完成一定的教育课程，并通过相关的技能测试。

2、准备材料：根据当地卫生部门或相关机构的要求，准备所需的材料，如身份证、学历证明、健康证明等。

3、填写申请表：前往威海市卫生健康委员会或者指定的卫生行政部门，填写补办厨师证的申请表。

4、提交材料：将准备好的材料提交给相关部门，可能需要支付一定的费用。

5、等待审核：相关部门会对您的申请进行审核，这个过程可能需要一段时间，具体取决于当地的处理速度。

6、领取证书：一旦审核通过，您就可以领取新的厨师证了。

至于“哪里补办最快”，由于不同地区可能有不同的规定和流程，我无法给出具体的地点建议，威海市的卫生行政部门或其下属的相关部门应该是办理此类事务的主要场所。

为了找到最快的补办地点，您可以采取以下几种方法：

1、咨询当地卫生行政部门：他们可以为您提供最准确的信息，告诉您在哪里可以最快地补办厨师证。

2、在线搜索：使用互联网搜索引擎，输入关键词如“威海补办厨师证最快地点”，可能会有一些推荐或用户分享的信息。

3、社交媒体和论坛：加入当地的社交媒体群组或论坛，询问其他居民关于补办厨师证的建议和经验。

4、咨询朋友或同事：如果您有在威海的朋友或同事，可以向他们咨询是否有推荐的补办地点。

5、电话咨询：直接拨打威海市卫生健康委员会或相关卫生行政部门的电话，询问他们推荐的补办地点。

无论您选择哪种方式，都应该确保您所提供的信息准确无误，以免影响补办进程，也建议您提前预约，以便更快地完成补办手续。