食品检验工培训考证上课大纲：1*食品检验的感官检验技术；2*食品检验的化学基础；3*实际操作技能培训；4*食品检验概述；5*食品分析与检验技术（按工种分）；6*误差分析与数据处理；7*化学分析与检验技术；8*仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术

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