为了促进食品企业健康发展,规范企业生产行为,进一步企业检验人员检验能力,确保食品检验工作。根劳动法》及《技术工种从业人员规定》等相关法律法规中对食品生产企业检验人员的规定,切实落实检验人员持证上岗的要求。食品生产企业检验人员须经考核合格,取得检验员书方可上岗从事检验工作,国jia职业技能鉴定所拟举办中、食品检验国jia职业资格考评。学员合格颁发国jia职业书。证书通用,联网查询,终身有效。
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食品检验员:食品或相关大专以上;两年以上食品企业化验室检验工作;吃苦耐劳,认真负责,具有较强的学习、分析、沟通协调能力;熟悉食品行业相关卫生要求。
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人力资源和社会保障部【2017】68号文件《关于公布职业资格目录的通知》规定,原“食品检验工”统一整合为“农产品食品检验员”,职业大典》中的职业编码为4-08-05-01,归属到农业部劳动司(农业部职业技能鉴定指导中心)实施。同时食品检验工作已纳入食品生产许可范畴,按照各级食品部门要求,食品企业必须具有与食品生产加工检验相符的职业技能人员,“农产品检验员”证书也是SC食品生产许可证年审换证的必要条件。
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食品检验员是指具备食品安全的相关知识,运用相关技术按实施食品安全的从业人员。其职能主要就是食品安全,还需要和具体的工作岗位结合起来,书只是证明具备了持证人从事此方面的能力。
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