公共营养工作直接关系到大众的健康和生命安全。据调查：我国居民从电视、广播的营养知识的比例高达60%-80%，从报刊、的营养知识也达45%-75%，而一半以上的营养知识是通过上述媒体的食品。据消费者协会调查：食品的虚假功能宣传多达42%。居民的营养健康意识被误导，并造成资金和资源的极大浪费。要改变这种状况，需要大量具备良好职业道德的公共营养师走向社会指导我们的居民的饮食和消费，提供正确的营养知识，而不是被利益驱使，误导消费。

　　营养师的就业方向包括幼儿园、学校、社区、院、部、私立医院、健身中心、营养超市、食品企业、健康产业、学生营养餐公司等。

　　陕西营养师证书怎么考2023 证书等级

　　考取营养师证有什么用？营养师证书的主要作用是证明持有人已经接受了营养师的培训并成功通过了相关的试，具备了从事营养师工作的基本素质和技能。在国内外，营养师证书的持有者可、社区中心、养老院、学校等单位从事营养方面的工作，也可以在健身中心、健康机构等领域提供的营养指导和服务。

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　　今后， 只有营养师才有资格推荐食品。同时，厨师要在公共营养师或营养配餐员的指导下完成对食谱的搭配、调理、等工序。另外，公共营养师也可自办健康 和做***顾问。目前，公共营养师和营养配餐员缺口在400万人以上。营养师的工作非常重要。他(她)们通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的健康，各种生，并通过向全社会普及营养知识，全民营养意识，以达到增强全民素质的目的。

　　营养师证书的报考流程一般包括以下步骤：1* 在当地的培训机构或相关机构和2报*名 参加培训训课课程程。并学习相关知识和技能。3* 培训机构组织统一的，内容主要包括理论知识和实践技能两部分。4* 通过后，由相关机构颁发营养师证书。

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　　公共营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测等。也就是说公共营养师学习内容涵盖了生活的方方面面和广泛的就业方向，不管是就业还是生活，实用价值更高，而其他营养师证书的学习内容，更加倾向于专一行业的深入研究，就会比较局限。

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