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上海发布了食品安全管理师证报考条件报名要求

  据统计,食品加工企业有50多万家,按平均每个企业配备3名食品安全师(员),预计需从业人员约150万人。同时加上商场、连锁超市、学校、幼儿园、***机构、餐饮企业、食品生产、加工企业需求还有很大缺口,食品安全师(员)这一职业将成为***为热门紧俏的职业*适用人群食品、公共卫生及相关本科生及研究生,上述行业相关从业人员。

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  食品安全师证有什么用?食品安全师证是食品安全工作的岗位资质证明,是干部岗位聘用、晋升中职称、聘任技术职务、职业能力考核、技术职称考评等的有效证明。

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  食品安全师学习内容1*新《食品安全法》、新《食品生产许可办法》、新《食品经营许可办法》《食品生产许可通则》、《食品生产经营风险分级办法》要点解读。2*食品安全基础知识:食品安全危害种类、食品原材料的卫生安全、食品加工与安全、食品卫生与营养健康、流通领域中的安全、餐饮卫生与安全、食品安全相关的法律法规等。3*食品安全技能:食品检验技术、食品安全追溯、不合格食品的召回、食品安全事故的应急处理与危机、HACCP食品安全体系、SC市场准入、食品安全师的职业道德与沟通、食品安全应用案例等。4*食品安全技能:IS0 22000应用体系、良好操作规范(GMP)、卫生操作程序(SSOP)、应用案例等

  选择招生单位报报考食品安全师,学员需一下材料:报考学员本人电子相片;正反两面;证;填写食品安全师培训报名表1份;好以上资料传给报名单位相关招生;同时缴纳相关报名费用,按时参加,通过,等待审核,食品安全师证书发放寄出给学员。

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  食品安全是关系国计民生的大事。保证食品安全,防止食源性疾的发生,是构建社会、安全的重要措施。食物是人类赖以生存和发展的基本条件,也是安定、社会发展的根本要素。食品工业是人类的生命产业,是一个古老而又永恒的产业。同时食品也是一种对人类健康有着密切关系的特殊有形产品,其具有独特的特殊性和重要性。当前形势下,我国还应建立健全的食品工业安全检测体系,确保食品安全。

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