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  食品实行培训、考核、、评比,齐全的人员才能申报。培训考核①培训采用理论教学、笔试、面试、考察、谈话、演讲、答辩等形式,考核机构由具备食品安全相关知识的专家出席。理论教学和笔试一样,也需要讲课和演讲,考核必须按《食品培训学员计划》规定进行。②理论教学分为面试、笔试和谈话。

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