高级茶艺师这一职业称谓通常指的是在茶叶行业中具有较高专业技能和丰富实践经验的专业人士，他们不仅掌握了茶叶种植、加工、冲泡等技术，还具备对茶文化的深刻理解和传播能力，高级茶艺师往往需要通过专业的培训和考核，获得相应的资格证书，以证明其专业水平和技能。

关于高级茶艺师是否算是“高级证书”，这取决于具体的认证体系，茶艺师的资格认证分为多个等级，从初级到高级不等，中国茶叶流通协会会颁发茶艺师资格证书，而中国茶艺师协会则提供茶艺师职称评定服务，这些证书或职称的获得，都是基于个人的专业能力和实践经验的认可。

如果高级茶艺师获得了由国家认可的官方机构颁发的高级证书（如高级茶艺师资格证书），那么它确实可以被视为一种“高级证书”，这种证书通常表明持有者已经具备了一定的专业知识和技能，能够满足特定行业或领域的专业要求，需要注意的是，不同地区和机构可能有不同的认证标准和程序，因此具体是否算作“高级证书”还需根据具体情况来判断。

至于高级职称，职称通常是指对专业技术人员的一种评价和认定，对于茶艺师而言，职称的获得通常是基于个人的工作经验、业绩、学术成就以及同行评议等因素，职称的高低反映了一个人的专业水平和业界地位，但与证书本身并不完全等同，高级职称的获取通常需要经过严格的评审程序，包括提交工作业绩、成果展示、同行推荐等材料，并由相关职称评审委员会进行综合评定。

高级茶艺师是否算是“高级证书”取决于具体的认证体系和机构，高级茶艺师可以通过获得官方机构的高级证书来证明自己的专业水平，但这并不意味着一定等同于高级职称，高级职称的获取则需要通过更为严格的评审程序，并且通常与个人的工作经验和业绩紧密相关。