中式烹调高级厨师证的培训费用因培训机构、课程内容、教学时间等因素而异，因此无法给出一个确切的价格，我可以为您提供一些关于中式烹调高级厨师证培训费用的信息。

1、培训机构：不同的培训机构收费标准不同，大型连锁培训机构的费用会相对较高，而小型培训机构的费用则会相对较低，您可以通过网络搜索或咨询当地的烹饪学校来了解具体的费用。

2、课程内容：如果您选择的课程内容较为丰富，包括理论学习、实践操作、实习机会等，那么费用可能会相对较高，相反，如果您只选择基础的理论学习，那么费用可能会相对较低。

3、教学时间：不同的教学时间会影响培训费用，短期培训班的费用会相对较低，而长期培训班的费用则相对较高，您可以根据您自己的需求和预算来选择合适的教学时间。

4、地区差异：不同地区的物价水平、生活成本等因素也会影响培训费用，一线城市的培训费用会相对较高，而二线、三线城市的费用则相对较低。

以一个中等规模、提供全面课程内容的烹饪学校为例，其一个月的中式烹调高级厨师证培训费用可能在1000元至3000元人民币之间，这个价格范围仅供参考，具体费用还需根据实际情况进行调整。

在申请中式烹调高级厨师证时，您需要满足一定的条件，例如具备相关学历、具备一定的实践经验等，您还需要通过专业的理论知识考试和技能考核，才能获得证书。

中式烹调高级厨师证培训费用因多种因素而异，建议您在选择培训机构时仔细比较，根据自己的实际情况和预算做出合理的选择，您还可以关注各大烹饪学校的官方网站或社交媒体平台，获取更多关于培训费用和课程安排的信息。