中医针灸师证的获取和执业资格在中国是受到国家卫生健康委员会（现为国家卫生健康委）监管的，持有中医针灸师证，意味着该个体已经接受了专业的培训，具备了从事中医针灸服务的能力和知识，根据《中华人民共和国中医药法》和相关法规，中医针灸师可以开设诊所，具体是否可以开诊所，还需考虑以下几个因素：

1、诊所的注册：需要向当地的卫生健康行政部门提出申请，提交相关的材料，如个人简历、中医针灸师证、健康体检报告等，以证明申请人具备相应的资质和能力。

2、场所条件：诊所的地理位置、环境条件、卫生状况等都需要符合当地卫生健康行政部门的规定，以确保患者接受安全有效的治疗。

3、设备与药品：诊所需要配备必要的医疗设备和中药制剂，并确保这些设备和药品符合国家相关规定，不能使用假冒伪劣产品。

4、服务范围：中医针灸师证持有者在获得执业许可后，其服务范围通常受到限制，不得超出其职业资格所允许的范围。

5、遵守规范：中医针灸师在进行诊疗活动时，必须遵守医疗规范和操作规程，不得进行非法行医或提供虚假信息。

6、持续教育：持证中医针灸师需要定期参加继续教育和业务培训，以保持其专业知识和技能的更新。

7、患者评价：诊所的声誉和患者的满意度也是决定是否能够长期运营的重要因素。

持有中医针灸师证的个体理论上可以开设诊所，但实际操作中需要遵循上述规定和步骤，并且通过相关部门的审核和认证，随着医疗行业的变化和政策调整，具体要求可能会有所变化，因此建议咨询当地卫生健康行政部门或专业律师以获取最新信息。