调酒师证书考试，通常是指获得国际认可的调酒师资格证书，比如美国的调酒师协会（American Bartender Association）认证、英国的调酒师协会（British Bartenders' Society）认证或其他国家的相关机构认证，选择去哪里考试，取决于你希望在哪个国家或地区从事调酒师职业，以及你个人的时间安排和预算，以下是一些建议：

1、确定目标国家/地区：你需要确定你想在哪个国家或地区工作，不同国家的调酒师协会可能会有不同的考试要求和认证程序，在美国，你可以参加美国调酒师协会（ABA）的考试；在英国，你可以参加英国调酒师协会（BBA）的考试。

2、了解考试要求：每个国家或地区的调酒师协会都有自己的考试要求，你需要查看他们的官方网站，了解考试的具体要求，包括考试内容、报名时间、费用、报名条件等。

3、考虑时间和成本：考试时间通常有限，你需要在规定的时间内准备并通过考试，考试费用也可能因国家而异，你需要评估自己的时间和财务状况，选择一个适合你的考试地点。

4、考虑语言和文化因素：如果你打算在非英语国家工作，你可能需要考虑语言和文化差异，有些国家可能要求你提供语言能力证明，或者需要通过特定的文化适应性测试。

5、考虑实习经验：如果你没有相关领域的工作经验，你可能需要先进行一段时间的实习，以积累实际工作经验，这可以帮助你在考试中取得更好的成绩，并增加你获得雇主认可的可能性。

6、考虑职业发展：不同的考试认证可能对你的职业发展有不同影响，某些认证可能更容易被酒吧或夜总会接受，而其他认证可能在高端餐饮场所更受欢迎。

7、考虑培训机构：如果你对某个特定的考试或认证感兴趣，你可以考虑寻找专业的培训机构，这些机构通常会提供培训课程、模拟考试和考试准备材料，帮助你顺利通过考试。

8、考虑网络资源：互联网上有很多关于调酒师考试的信息和资源，你可以搜索相关的论坛、博客和视频教程，获取更多的信息和建议。

9、考虑咨询专业人士：如果你不确定如何选择，可以咨询已经获得相关认证的专业人士，他们的经验可以帮助你做出更明智的决定。

在选择考试地点时，你应该考虑你的目标、时间、预算和个人偏好，无论你选择哪个国家或地区，都要确保你充分了解考试要求，并为考试做好准备。