中医食疗师证是一种专业资格证书，它证明了持有者具备一定的中医食疗知识和实践能力，持有此证书的专业人士可以在多个领域开展工作，以下是一些可能的职业角色和职责：

1、中医食疗顾问：中医食疗师可以作为个人或企业的营养顾问，为客户提供个性化的饮食建议和方案，帮助他们改善健康状况，针对糖尿病患者、高血压患者、肥胖症患者等特定人群提供专业的食疗方案。

2、健康教育讲师：中医食疗师可以通过讲座、研讨会或在线课程等方式，向公众普及中医食疗的知识，提升大众的健康意识，这有助于推广中医食疗文化，促进健康生活方式的普及。

3、食品研发人员：在食品行业，中医食疗师可以参与新产品的研发工作，利用中医食疗理论指导食品配方和加工过程，创造出既符合现代消费者口味又具有保健功能的新产品。

4、餐饮服务管理：中医食疗师可以在餐饮业担任厨师长或厨房主管，运用中医食疗知识来设计菜品，确保食物的营养价值和药用价值相结合，为顾客提供健康美味的饮食体验。

5、健康管理公司：中医食疗师可以创办自己的健康管理公司，为客户提供全方位的健康管理服务，包括饮食咨询、营养规划、健康评估等，帮助客户达到最佳的健康状态。

6、医院和诊所：在医院和诊所中，中医食疗师可以为病人提供个性化的食疗方案，协助医生进行疾病治疗和康复过程中的饮食调理。

7、养生馆与美容院：中医食疗师可以在养生馆和美容院提供中医食疗服务，如针灸配合食疗、中药熏蒸结合膳食调理等，帮助客户达到身心平衡的状态。

8、社区卫生服务中心：在社区卫生服务中心，中医食疗师可以提供定期的健康检查和咨询，根据居民的体质和健康状况制定个性化的食疗计划。

9、教育机构：中医食疗师还可以在教育机构从事教学工作，通过编写教材、开设课程等方式传授中医食疗的知识。

10、旅游行业：在旅游行业中，中医食疗师可以作为导游或者讲解员，向游客介绍当地的特色美食和食疗文化，增加游客对当地文化的了解和兴趣。

中医食疗师证持有者可以在医疗、教育、食品、餐饮、健康管理、养生等多个领域发挥专业技能，为社会和个人的健康做出贡献，随着人们对健康生活方式的追求日益增长，中医食疗师的需求也将不断增加，职业前景看好。