中级厨师证工资的计算涉及多个因素，包括但不限于厨师的技能水平、工作经验、所在地区的生活成本以及雇主对厨师资质的需求，以下是一些影响中级厨师证工资的因素：

1、技能水平：拥有高级或专业水平的烹饪技能通常意味着更高的薪资，中级厨师需要具备一定的技术熟练度和创新能力，能够独立完成各种菜品的制作，并有较强的团队协作能力。

2、工作经验：在餐饮行业工作的时间长短也会影响工资，经验丰富的中级厨师往往能更快地适应工作环境，处理复杂的厨房事务，因此他们的工资可能会更高。

3、所在地区：不同地区的经济发展水平和物价水平差异较大，这也会影响到厨师的工资，大城市的厨师工资会高于小城镇或农村地区。

4、雇主需求：有些餐馆或酒店可能更注重厨师的专业技能，而有些则可能更看重厨师的经验和稳定性，雇主对厨师资质的要求不同，也会影响厨师的工资水平。

5、工作时长和班次：全职工作的厨师通常会得到更高的薪水，因为他们有更多的时间来提升自己的技能和经验，夜班或周末班次的工作也可能会带来额外的收入。

6、特殊技能或证书：持有特定行业认证（如米其林星级厨师）或特殊技能的中级厨师可能会获得更高的工资。

根据以上因素，中级厨师证的工资计算可以大致分为以下几个步骤：

1、评估技能水平：通过与同行比较，或者参加专业培训和考试来评估自己的技能水平。

2、确定工作时长和班次：了解不同工作时长和班次对应的薪资范围。

3、考虑所在地区：根据所在地区的物价水平和生活成本来确定基本工资。

4、考虑雇主需求：与潜在雇主沟通，了解他们对厨师资质的期望，并根据这些期望来调整自己的技能提升计划。

5、获取经验：通过实习、兼职或志愿者工作等方式积累工作经验。

6、申请和谈判：向雇主提出加薪请求，并根据市场行情和自身情况进行谈判。

7、签订合同：在达成一致后，与雇主签订正式的劳动合同，明确薪资待遇和工作内容。

8、持续提升：在工作中不断提升自己的技能和知识，争取更多的晋升机会和更高的薪资。

中级厨师的工资并不是固定的，它会根据上述多种因素的变化而波动，作为厨师，重要的是不断提升自己的技能和资历，以便在竞争激烈的餐饮行业中获得更好的薪酬待遇。