在中国广西地区，考取厨师证的费用因培训机构和课程内容的不同而有所差异，厨师证的培训费用在几百元到几千元之间，具体费用需要咨询当地的培训机构或学校。

至于一个月的工资，这取决于你的工作经验、技能水平以及所在地区的经济状况，一名初级厨师的月工资可能在3000-5000元人民币左右，而高级厨师的月工资可能会更高，一些大型酒店或餐饮企业可能提供更高的薪酬待遇。

在广西地区，厨师证的考试通常包括理论考试和实操考试两部分，理论考试主要考察烹饪理论知识和相关法规，而实操考试则要求考生进行实际操作考核，通过考试后，你可以获得国家认可的厨师职业资格证书。

如果你想要提高自己的收入水平，可以考虑以下几点：

1、提升技能：参加专业培训课程，学习更高级的技能和知识，以便在餐饮行业中获得更好的发展机会。

2、积累经验：在工作中积极学习和积累经验，了解不同菜系的制作方法和客户需求，提高自己的竞争力。

3、拓展人脉：与同行建立良好的关系，互相交流经验和信息，寻找更多的工作机会和合作项目。

4、关注行业动态：关注餐饮行业的发展动态，了解市场需求和趋势，及时调整自己的发展方向。

5、提升学历：如果有条件，可以考虑继续深造，获取更高的学历证书，为自己的职业发展增添更多筹码。

要想在广西地区成为一名优秀的厨师并获得高薪，需要不断努力提升自己的技能和经验，同时关注行业动态，抓住机遇。