国家中级厨师证，也称为国家中级职业资格证，是由人力资源和社会保障部门颁发的一种证明个人在烹饪领域具备一定专业技能的证书，该证书分为初级、中级和高级三个等级，其中中级是针对具有一定工作经验和技能水平的厨师。

拿到国家中级厨师证需要支付一定的费用，这个费用因地区、培训机构以及个人情况而异，费用可能在几百元到几千元人民币之间，以下是一些可能影响费用的因素：

1、培训机构：不同的培训机构收费标准不同，有的可能收取一次性培训费，有的则提供长期的培训服务，有些机构还可能提供额外的辅导课程或考试辅导服务，这些服务可能会增加额外的费用。

2、学习时长：如果你选择的是长期培训课程，可能需要支付更多的费用，短期课程的费用通常较低。

3、考试费用：考取国家中级厨师证还需要参加相应的考试，这部分费用包括报名费、考试费等。

4、教材费用：为了准备考试，你可能需要购买相关的教材和复习资料。

5、其他费用：如交通费、住宿费等。

为了获得准确的费用信息，建议你直接咨询当地的培训机构或人力资源和社会保障部门的官方网站，他们可以提供最新的价格信息，并告诉你是否需要参加培训课程或其他任何准备工作。

除了金钱成本外，你还需要考虑时间成本，考取国家中级厨师证通常需要投入相当多的时间来学习和准备考试，你需要确保你有足够的时间和精力来完成所有的准备工作。

获取国家中级厨师证的费用可能会相当可观，但这是值得的投资，因为通过考试可以获得更高的职业认可度和更好的工作机会，如果你决定要考取这个证书，务必提前做好充分的准备，以确保你能顺利通过考试并成功获得证书。