国家中级厨师证是厨师职业资格认证中的一种，它代表了持有者具备了一定的烹饪技能和专业知识，不同国家和地区对厨师证的样式可能有所不同，但通常都包含以下几种基本种类：

1、纸质证书：这是最常见的形式，通常是由政府相关部门发放的实体证书，上面会有照片、姓名、工号等信息，纸质证书便于保存和携带，但随着时间的推移可能会出现磨损或损坏。

2、电子证书：随着信息技术的发展，越来越多的地区开始提供电子形式的厨师证，这种证书通常通过电子邮件发送给申请者，或者下载到个人的电子设备上，电子证书具有易于传输、不易丢失的优点，并且可以方便地进行在线验证。

3、芯片卡式证书：在一些国家，如中国，厨师证会配有芯片，这种芯片中储存了申请者的个人信息、技能等级、工作历史等数据，可以通过专门的读卡器读取信息，芯片卡式证书具有安全性高、信息记录准确的特点。

4、数字证书：随着数字化进程的加快，一些地区开始使用数字证书来代替传统的纸质证书，数字证书通常与一个唯一的数字身份标识相结合，可以在网络环境下进行验证和查询。

5、移动应用证书：一些地区可能提供基于手机应用程序的厨师证，申请者可以通过手机应用来申请证书，并随时查看自己的技能等级和相关记录，这种形式便于申请者随时随地进行操作和管理。

6、多语言证书：为了适应不同背景的厨师，一些国家的厨师证可能会提供多语言版本，这样，不同语言背景的申请者都能够理解和使用自己的语言来证明他们的技能水平。

7、国际通用证书：有些厨师证是为了适应国际交流的需要而设计的，它们不仅在本国有效，而且在国际上也得到认可，这些证书通常包含了国际通用的认证标准和格式，以便在不同的国家之间进行互认。

8、专业培训证书：除了厨师证之外，一些国家还提供专业培训课程的结业证书，这些证书证明了学员完成了特定的烹饪技能培训，并在理论知识和实践技能方面达到了一定水平。

9、实习证明：对于刚刚进入餐饮行业的新手厨师来说，实习证明是一个重要文件，它证明了他们在特定餐厅或厨房进行了实习，并获得了实际工作经验。

10、推荐信/评价报告：在某些情况下，厨师的职业资格可能需要第三方机构出具的推荐信或评价报告作为补充材料，这些材料证明了申请者在特定领域内的专业技能和工作表现。

国家中级厨师证的样式多种多样，每种证书都有其特定的用途和要求，申请者在选择证书时应该根据自己的职业规划和所在国家的规定来决定最合适的证书类型。