在临沂市，想要获得厨师证，您需要了解当地的政策和规定，厨师证的办理流程包括报名、培训、考试等环节，以下是一些建议和步骤，帮助您在临沂市办理厨师证：

1、了解政策：您需要了解临沂市关于厨师证的政策和规定，政府部门会发布相关政策文件，您可以在当地人力资源和社会保障局或相关行业协会网站上查询。

2、选择培训机构：根据政策要求，您可能需要参加一定的培训课程，在选择培训机构时，请确保其具有合法资质，且口碑良好，您可以通过网络搜索、咨询朋友或家人等方式了解培训机构的情况。

3、报名参加培训：在确定了培训机构后，您可以前往该机构报名参加培训课程，培训内容通常包括理论知识和实践技能，以确保您具备从事厨师职业的基本条件。

4、缴纳培训费用：根据培训机构的要求，您需要缴纳相应的培训费用，请务必保留好发票或收据，以便在后续办理厨师证时使用。

5、参加理论考试：完成培训后，您需要参加理论考试，考试内容通常包括政策法规、职业道德、食品安全知识等方面，请认真复习相关知识点，确保顺利通过考试。

6、参加实操考试：考试合格后，您将参加实操考试，实操考试主要考察您的实际操作能力，如刀工、烹饪技巧等，请在考试前做好准备，熟练掌握各项技能。

7、领取厨师证：考试合格并通过审核后，您将获得临沂市颁发的厨师证，请注意保管好厨师证，以便在今后求职或开设餐厅时使用。

至于费用方面，具体金额因培训机构和培训内容而异，培训费用可能在几百到几千元不等，建议您提前与培训机构沟通，了解具体的费用情况。

信息仅供参考，具体办理流程和费用可能因地区和时间而有所不同，建议您关注当地政府相关部门发布的最新政策和通知，以便及时了解相关信息。