1、福州市人力资源和社会保障局：福州市人力资源和社会保障局是福州市的人力资源和社会保障部门，负责组织和管理全市的职业技能鉴定工作，您可以前往该局的职业技能鉴定中心进行报名和考试。

2、福州市职业技术学校：福州市职业技术学校是福州市的一所职业技术学校，提供各种职业技能培训和考试服务，您可以前往该学校的职业技能鉴定中心进行报名和考试。

3、福州市烹饪学校：福州市烹饪学校是福州市的一所专业烹饪学校，提供各种烹饪技能培训和考试服务，您可以前往该学校的职业技能鉴定中心进行报名和考试。

4、福州市职业技术学院：福州市职业技术学院是福州市的一所高等职业技术学院，提供各种职业技能培训和考试服务，您可以前往该学校的职业技能鉴定中心进行报名和考试。

5、福州市餐饮行业协会：福州市餐饮行业协会是福州市的一家餐饮行业组织，提供各种餐饮行业的职业培训和考试服务，您可以前往该协会的职业技能鉴定中心进行报名和考试。

选择在哪里考厨师证，可以根据自己的实际情况和需求来决定，福州市人力资源和社会保障局、福州市职业技术学校、福州市烹饪学校和福州市职业技术学院是比较正规的考试机构，可以提供比较权威的考试服务，福州市餐饮行业协会也是一家专业的餐饮行业组织，可以提供一些餐饮行业的职业培训和考试服务。