出国考取厨师证书的时间取决于多个因素，包括你选择的国家、该国的认证机构、你的语言能力、以及你是否已经具备了必要的烹饪技能和知识，以下是一个大致的时间线，但请注意，实际情况可能会有所不同：

1、了解目标国家的要求: 在开始准备之前，你需要先了解你打算前往的国家对厨师证的具体要求，这通常包括了解该国的烹饪标准、食品安全法规以及任何特定的认证程序。

2、语言准备: 如果目标国家的语言不是你的母语，你可能需要提前学习该国的语言，这将有助于你在申请过程中与认证机构沟通。

3、基础培训: 如果你没有烹饪基础或者缺乏必要的技能，你可能需要参加一些基础课程或工作坊来提高你的技能水平。

4、专业培训: 对于希望获得更高级别的资格认证，你可能需要进行专业的烹饪学校培训，这可能包括实习、工作经验和理论学习。

5、考试准备: 一旦你准备好了所有必要的材料，你将需要通过考试来获得厨师证书，这可能包括理论知识测试、实践技能测试和可能的职业评估。

6、等待证书发放: 完成考试后，你将需要等待一段时间才能收到证书，这个时间可以从几个月到一年不等，具体取决于你选择的国家和认证机构。

7、更新和维护证书: 在某些国家，厨师证书可能需要定期更新或维护，这可能涉及到重新培训或参加额外的考核。

8、国际认可度: 不同国家的厨师证书在国际上的认可度可能不同，某些国家可能只认可本国的证书，而其他国家则可能接受国际认可的证书。

9、旅行和生活安排: 在准备过程中，你还需要考虑旅行所需的时间和费用，以及如何在新环境中适应和建立生活。

根据上述步骤，一个粗略的时间线可能是这样的：

- 1-6个月：了解目标国家要求，学习基础烹饪技能，如果需要的话进行专业培训。

- 6-12个月：参加考试并等待证书发放。

- 1-2年：如果需要，更新或维护你的厨师证书。

- 长期规划：考虑在目标国家的生活和工作安排。

这是一个非常粗略的时间线，实际所需时间可能会因个人情况和所在国家的不同而有很大差异，务必提前规划，并考虑到可能出现的任何延迟。