新东方是中国知名的教育培训机构，提供包括烹饪、语言学习、艺术等多个领域的培训课程，考取厨师证通常是指获得国家认可的初级或中级厨艺技能证书，这在中国是进入餐饮行业的必要条件之一。

关于在新东方考取厨师证的时间问题，由于不同地区和机构可能有不同的培训计划和认证流程，因此无法提供一个确切的答案，从报名、培训到考试，整个过程可能需要几个月的时间。

以下是一个大致的时间线：

1、报名与资料准备：首先需要确定自己想要参加的厨师证类型（如中式烹调师、西式烹调师等），然后根据当地的规定进行报名，报名时可能需要提交个人简历、身份证明、学历证明等材料。

2、专业培训：新东方会根据不同的课程设置安排专业的培训课程，这些课程通常包括理论学习和实践操作两部分，理论学习主要通过课堂讲解和教材学习完成，而实践操作则在新东方的专业厨房中进行，以确保学员能够掌握必要的烹饪技巧。

3、考核准备：在完成培训后，学员需要参加由官方或认证机构举办的考核，考核通常分为笔试和实操两部分，笔试部分测试理论知识，实操部分则需要展示你的烹饪技术。

4、考试与拿证：如果顺利通过了考核，你将获得相应的厨师证书，拿到证书后，你需要按照规定的时间去指定地点进行证书的领取。

整个流程可能需要几个月的时间，具体取决于以下几个因素：

课程安排：新东方的课程安排可能会影响培训时间，例如某些课程可能需要集中上课，而另一些则可能采取灵活的学习方式。

个人学习进度：每个人的学习能力不同，因此完成培训和考核所需的时间也会有所不同。

考试时间：考试的具体时间也会影响整个流程，因为需要在规定的时间内完成所有步骤。

在新东方考取厨师证的时间长度因个人情况和课程安排的不同而有所差异，建议直接咨询新东方的客服或访问其官方网站获取最新的课程信息和时间表，以获得最准确的答案，为了确保能够顺利通过考试并拿到证书，建议提前规划好学习时间和复习策略，确保有足够的时间准备考试内容。