要办理厨师证，首先需要了解您所在的阜新市是否有官方认可的培训机构或认证中心，通常由国家相关部门如人力资源和社会保障部、食品药品监督管理局等负责厨师职业资格的认定和颁发证书。

由于我无法提供实时信息，以下内容仅供参考：

1、查询当地人社局或食药监局官网：访问阜新市人力资源和社会保障局（或相关政府部门）的官方网站，查找是否有关于“厨师证”的信息，包括培训课程、报名条件、考试流程等。

2、咨询当地职业培训学校：阜新市内可能有一些职业培训学校提供厨师相关的培训课程，您可以联系这些学校询问是否提供厨师证的培训服务，并了解具体的报名要求和程序。

3、直接联系餐饮企业：如果您在餐饮行业工作，可以直接联系您所在企业的人力资源部门或者管理层，他们可能会提供一些内部培训机会或者推荐您参加外部的专业培训。

4、网络搜索：利用搜索引擎查找阜新市的厨师培训机构，可能会有一些第三方机构或个人在网上发布相关信息，您可以根据评价和口碑进行选择。

5、社交媒体和论坛：在一些社交媒体平台或者本地论坛上，可能会有人分享自己办理厨师证的经验，您可以从中获得一些有用的信息。

6、现场考察：如果可能的话，您可以直接前往阜新市的一些大型餐饮企业进行实地考察，看看是否有内部培训或者员工培训的机会。

7、咨询专业的职业规划师：如果您不确定如何操作，可以咨询专业的职业规划师，他们可能会给您提供更专业的建议和帮助。

在准备厨师证的过程中，以下是一些建议：

- 确认所需材料：了解办理厨师证所需的个人资料、照片、身份证明等。

- 选择合适的培训机构：根据您的需求和预算选择适合的培训机构。

- 注意报名时间和考试时间：提前了解报名截止日期和考试时间，确保能够按时完成所有步骤。

- 报名参加培训班：如果选择了培训机构，按照其提供的指导报名参加相应的课程。

- 认真备考：根据培训内容认真学习，做好考试准备。

- 通过考试：在考试中展示您的技能和知识，顺利通过考试。

请务必关注官方发布的最新信息，因为政策和程序可能会有所变动。