零基础考厨师证的时间取决于多个因素，包括个人学习能力、每天投入学习的时间、考试内容的难度以及是否有相关的工作经验，以下是一些建议和步骤，可以帮助你规划准备时间和考试时间。

1、了解考试要求：你需要清楚厨师证的考试内容和形式，这通常包括理论知识测试（如烹饪原理、食品安全等）和实际操作技能考核，了解这些信息后，你可以根据自己的实际情况来制定学习计划。

2、评估自己的基础：如果你之前没有接触过烹饪或相关课程，那么你需要从零开始学习，评估一下你的基础知识水平，比如你能否理解食材的性质、基本的刀工技巧、简单的烹饪方法等，这将帮助你确定需要重点学习的领域。

3、制定学习计划：根据你的基础水平和考试要求，制定一个切实可行的学习计划，你可以将学习时间分为几个阶段，每个阶段专注于不同的知识点，确保你的计划既有挑战性，又不至于过于紧张导致无法持续。

4、利用资源：现在有很多在线资源可以帮助你学习厨师证书的内容，你可以找到免费的烹饪视频教程、食谱、烹饪书籍和在线课程，你也可以参加一些培训班或者找一位有经验的老师来指导你。

5、实践操作：理论学习很重要，但实践经验同样关键，尝试在家里做一些简单的菜肴，或者在朋友和家人的帮助下进行烹饪练习，通过实践，你可以更好地理解和记忆烹饪技巧。

6、模拟考试：在正式考试前，尝试做一些模拟试题或历年真题，以检验你的学习效果和考试技巧，这样可以帮助你适应考试的节奏和压力。

7、保持耐心和毅力：学习新技能需要时间和努力，尤其是对于零基础的人来说，保持耐心，不断练习，不要因为一时的挫折而放弃。

8、合理安排时间：确保你有足够的休息和放松时间，避免过度疲劳影响学习效率，也要给自己留出一些缓冲时间，以应对可能出现的意外情况。

9、考试准备：在考试前，再次复习所有重要的知识点，并准备好考试所需的物品，如身份证明、准考证等。

10、考试后的反馈：考试结束后，无论结果如何，都要从经验中学习，如果考试不顺利，分析原因，看看是否需要调整学习计划或学习方法。

零基础考厨师证是一个逐步的过程，需要时间和努力，通过上述步骤，你可以更有效地规划你的学习路线，并最终成功取得厨师证。